Salvador de Bahia : notre guide après 7 jours sur place
De Pipa à Salvador : notre changement de décor, notre expérience et nos conseils pratiques.
De Pipa à Salvador : notre changement de décor
Après un mois à Pipa… Un petit village où le temps semblait s'être arrêté… On prend la route vers quelque chose de totalement différent.
Une mégalopole de l'agglomération dépassant les 3 millions d'habitants (environ 2,4 millions intra-muros). Le choc est immédiat. Les rues de Pipa se transforment en avenues à perte de vue. Le silence du village laisse place au bruit permanent d'une grande ville.
Et pourtant… Venant de Bruxelles… On connaissait déjà ça, les grandes villes. Mais après un mois de vie simple, au rythme des marées… Ça nous a fait du bien. Retrouver de la variété. Des restaurants différents. Et oui… Même un McDonald's ou un Starbucks… Ça peut faire plaisir, de temps en temps.
Dans ce guide de Salvador de Bahia, nous partageons notre expérience après 7 jours sur place, les lieux que nous avons visités, les quartiers où nous avons séjourné, notre budget et nos conseils pour préparer votre propre voyage.
Bienvenue à Salvador de Bahia
Avant de vous montrer ce qu'on y a vécu… Il faut comprendre d'où vient cette ville. Fondée par les Portugais en 1549… Salvador a été la toute première capitale du Brésil. Et ce, pendant plus de 200 ans.
Pendant des siècles… Elle a été le point de rencontre entre les cultures européennes, africaines et amérindiennes. Mais cette rencontre ne s'est pas faite dans l'harmonie. Salvador est devenue l'un des principaux ports du commerce d'esclaves du Nouveau Monde.
Aujourd'hui encore… La ville porte cet héritage. Elle est surnommée la "Rome noire" du Brésil. Elle possède la plus grande proportion d'habitants s'identifiant comme pretos (noirs) et pardos (métis) parmi les grandes capitales du pays. Cet héritage… On le ressent partout. Dans la musique. Dans la cuisine. Dans les visages qu'on croise dans la rue.
Barra : le quartier où nous avons choisi de dormir
Nous avons passé 7 jours à Salvador, et nous avons choisi de loger à Barra dans un appartement face à la mer.
C'est un quartier qu'on a adoré pour sa proximité pratique et son ambiance vivante au quotidien : sa plage surveillée, son grand centre commercial, ses nombreux restaurants et ses terrasses de bars où boire une bière bien fraîche en fin d'après-midi. Sans oublier la promenade menant au phare de Barra (Farol da Barra), véritable symbole de la ville et spot incontournable au coucher de soleil.
Les adresses que nous avons réellement testées
Cozinha Ibérica
Un restaurant portugais-espagnol dans le Shopping Santiago.
Tokai
Pour de très bons plats japonais.
Aruba
Un bar où l'on se retrouvait souvent le soir pour boire un verre.
BAO
Une autre belle adresse pour prolonger la soirée.
Pelourinho : le cœur historique
Le Pelourinho est sans doute l'un des premiers endroits à visiter à Salvador de Bahia. C'est le cœur historique de Salvador, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO pour sa remarquable architecture coloniale et le métissage culturel unique des influences européennes, africaines et amérindiennes.
Ses ruelles pavées, ses façades aux couleurs pastel et son ambiance où les percussions résonnent presque en permanence marquent durablement. Lors de notre passage, on y a notamment visité le musée de la Musique et le musée du Carnaval.
Notre expérience
C'est ici qu'on a testé le vrai acarajé, chez Casarão. Une boulette de haricots frite, garnie de crevettes et d'une sauce pimentée maison… Bien relevée.
Elevador Lacerda & Mercado Modelo
On a évidemment emprunté l'Elevador Lacerda. Inauguré en 1873, il est généralement présenté comme le premier ascenseur urbain du monde. Il relie la Ville Haute (Cidade Alta) à la Ville Basse (Cidade Baixa) en quelques secondes seulement avec une vue splendide sur la baie.
Juste en bas, on arrive face au Mercado Modelo, un ancien marché des douanes transformé en un vaste espace d'artisanat local, idéal pour trouver des souvenirs bahianais.
Rio Vermelho : pas notre coup de cœur
On a aussi visité Rio Vermelho… Un quartier connu pour sa vie nocturne et son ambiance bohème. Mais très honnêtement, pour nous… Ça n'a pas été un coup de cœur. Nous y sommes allés en journée… Et on a trouvé l'endroit plutôt mal fréquenté. Comme quoi… Même dans une ville qu'on adore… Tous les quartiers ne se valent pas, et l'expérience reste subjective.
Ce qu'on retient vraiment de Salvador
« Ce n'est pas un monument. Ni une plage. Ce sont les gens. »
Partout où on est allés… Les Bahianais nous ont accueillis avec le sourire. Sympathiques. Chaleureux. Toujours prêts à discuter. On comprend vite pourquoi Salvador est surnommée la capitale de la joie de vivre.
Après 7 jours à Salvador… On repart avec des images plein la tête. Le contraste entre les falaises tranquilles de Pipa… Et l'énergie brute d'une ville gigantesque où l'histoire du Brésil tout entier semble prendre racine. Salvador aura été une parenthèse totalement différente dans notre voyage. Et pourtant… Tout aussi inoubliable.
Guide pratique de Salvador
Toutes nos infos pour préparer votre propre aventure
Présentation de Salvador de Bahia
Pénétrez dans le berceau de la culture afro-brésilienne, riche en musique et en histoire.
Capitale de l'État de Bahia, Salvador de Bahia occupe une place à part dans l'histoire du Brésil. Fondée en 1549 au sommet d'une falaise dominant la magnifique Baie de Tous les Saints, elle a été la première capitale du Brésil colonial de 1549 à 1763. Au fil des siècles, la cité s'est imposée comme le point de rencontre et de fusion majeur entre les cultures d'Afrique de l'Ouest, d'Europe et amérindiennes.
Aujourd'hui, Salvador captive par l'intensité de sa culture afro-brésilienne et la beauté de son centre historique, le Pelourinho, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. De ses ruelles pavées bordées de demeures pastel aux églises baroques sculptées d'or, la ville vit au rythme des percussions de rue (comme le célèbre groupe Olodum), des combats de capoeira et des célébrations du candomblé. C'est une escale fascinante pour quiconque souhaite explorer les racines culturelles, la cuisine épicée et les plages de la côte atlantique brésilienne.
Pourquoi visiter Salvador de Bahia ?
Six aspects inoubliables de cette destination historique du Nordeste.
Héritage Afro-Brésilien
Plongez au cœur de la culture afro-brésilienne : découvrez les rondes de capoeira dans la rue, les traditions du Candomblé et la chaleur humaine des Bahianais.
Histoire Coloniale
Le Pelourinho, cœur historique classé à l'UNESCO, enchante avec ses ruelles pavées préservées, ses façades colorées et ses grands édifices baroques du XVIIe siècle.
Percussions de Rue
La ville vibre au rythme des répétitions d'Olodum et des blocos afro, dont les tambours puissants font danser les places publiques du centre historique.
Plages Tropicales
De la célèbre plage de Porto da Barra aux eaux chaudes abritées de la houle jusqu'aux piscines naturelles d'Itapuã, profitez du littoral bahianais.
Gastronomie Épicée
Savourez les fameux acarajés frits à l'huile de dendê servis sur le pouce par les baianas, et partagez une authentique moqueca de fruits de mer au lait de coco.
Églises Baroques
La tradition locale prête 365 églises à Salvador, parmi lesquelles la spectaculaire église São Francisco aux plafonds et boiseries dorés à la feuille.
Que faire à Salvador de Bahia : les incontournables
Les expériences clés indispensables pour s'imprégner de l'âme de la ville.
Le Quartier du Pelourinho
C'est le cœur historique de Salvador de Bahia, réputé pour son dédale de rues pavées, ses façades pastel d'époque coloniale et ses églises baroques. Lors de notre visite, on a adoré l'énergie communicative des tambours dans les ruelles et les visites du musée de la Musique et du Carnaval.
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L'Elevador Lacerda & Mercado Modelo
Inauguré en 1873, cet ascenseur urbain relie la Ville Haute (Pelourinho) à la Ville Basse (Comércio) en 30 secondes pour quelques centimes. On l'a emprunté pour descendre vers le Mercado Modelo, idéal pour explorer ses allées d'artisanat bahianais et admirer la vue panoramique sur la baie.
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Le Phare & Plage de Porto da Barra
L'une des rares plages du littoral brésilien orientées vers l'ouest. Nous logions à Barra et c'était notre spot préféré : se baigner dans une eau chaude et calme à Porto da Barra, puis marcher jusqu'au phare historique (Farol da Barra) pour contempler un coucher de soleil grandiose sur l'océan.
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Tradition
Igreja de Nosso Senhor do Bonfim
L'Igreja de Nosso Senhor do Bonfim est le sanctuaire emblématique du syncrétisme bahianais. Achetez les célèbres rubans de Bonfim multicolores, nouez-en un aux grilles de l'église avec trois nœuds pour trois vœux secrets, et découvrez l'atmosphère spirituelle unique de cette colline sacrée.
En savoir plusOù dormir à Salvador de Bahia : les meilleurs quartiers
Les zones principales et leurs ambiances pour choisir votre hébergement.
Pelourinho (Ville Haute)
Historique & CulturelPour vivre au cœur même du patrimoine colonial. Idéal pour les passionnés d'histoire, les couples et ceux qui souhaitent être au plus près des concerts de rue, des ateliers d'art et des musées.
Barra
Plage, Confort & Vie de quartierUn quartier résidentiel côtier très agréable. Pour nous, c'est l'endroit où nous nous sommes sentis le plus à l'aise pendant nos 7 jours à Salvador, parfait pour combiner baignade, commodités et balades quotidiennes.
Rio Vermelho
Bohème & NocturneLe repaire traditionnel pour sortir le soir. Réputé pour ses places animées, ses célèbres stands d'acarajés et ses bars de musique live, il attire surtout les noctambules et les amateurs de gastronomie.
Budget pour visiter Salvador de Bahia
Quel budget prévoir pour Salvador de Bahia ? Voici une estimation de vos dépenses quotidiennes selon votre style de voyage.
| Prestation | Budget Économique | Budget Confort | Budget Premium |
|---|---|---|---|
| Hébergement | Auberge de jeunesse (12€ - 20€ / nuit) | Pousada de charme à Barra (40€ - 70€ / nuit) | Hôtel historique de luxe (120€ - 220€+ / nuit) |
| Repas | Acarajés & Plats du jour (4€ - 7€ / repas) | Moqueca de crevettes à partager (12€ - 22€ / repas) | Table gastronomique reconnue (35€ - 60€ / repas) |
| Transport local | Bus & Métro (1.5€ - 3€ / jour) | Uber & Taxis (8€ - 15€ / jour) | Chauffeur-guide privé (50€ - 80€ / jour) |
| Activités | Balades & Plages gratuites (0€) | Spectacle de Capoeira & Musées (10€ - 25€) | Excursions en goélette privée (40€ - 85€) |
Pour un voyageur intermédiaire (Style Confort), prévoyez un budget indicatif d'environ 45€ à 75€ par jour et par personne (hors vols internationaux). Ces montants sont des estimations basées sur notre expérience et les prix constatés sur place.
Pour estimer et planifier l'ensemble de vos dépenses dans le pays, consultez également notre guide du budget voyage au Brésil.
Sécurité à Salvador de Bahia et conseils pratiques
Nos recommandations et habitudes de bon sens pour voyager sereinement à Salvador.
Règles de vigilance locale
Comme dans beaucoup de grandes métropoles, visiter Salvador de Bahia demande un peu de discernement et d'adaptation. Pendant notre séjour de 7 jours, nous avons adopté quelques réflexes simples pour limiter les risques et profiter sereinement de nos journées :
- Pas de smartphone dans la rue : Ne marchez pas le téléphone portable à la main dans les ruelles du Pelourinho. Entrez plutôt dans un café, une pousada ou une boutique pour consulter votre itinéraire.
- Évitez les zones désertes : En fin de journée ou le week-end, certaines rues commerçantes de la Ville Basse (Comércio) se vident. Privilégiez toujours les places et axes bien fréquentés.
- Sollicitations de rue : Si l'on vous propose de vous peindre le corps ou de vous attacher un ruban, refusez poliment mais nettement avec le sourire si vous ne souhaitez pas être sollicité pour un pourboire.
- Déplacements le soir : Pour rentrer le soir à votre hébergement depuis un restaurant ou un bar, commandez un Uber directement depuis l'établissement plutôt que de marcher dans des rues peu éclairées.
Pour voyager sereinement dans les grandes métropoles et sur l'ensemble du territoire, découvrez notre guide complet sur la sécurité au Brésil.
Quand visiter Salvador de Bahia : météo et saisons
Salvador bénéficie d'un climat tropical maritime chaud toute l'année, avec des pluies plus marquées d'avril à juillet.
Période Ensoleillée
Septembre à MarsLa période la plus lumineuse pour la baignade, les visites à pied et les festivités populaires menant à l'effervescence du Carnaval.
Saison des Pluies
Avril à JuilletLes averses tropicales peuvent être régulières et intenses. En contrepartie, les tarifs des hébergements sont plus doux et les sites moins fréquentés.
Transition (Août)
AoûtUn mois charnière agréable avec des températures douces et une météo qui s'éclaircit progressivement avant la haute saison.
Comment se déplacer à Salvador de Bahia
Salvador est une vaste métropole vallonnée avec une séparation historique entre Ville Haute et Ville Basse. Voici comment nous vous conseillons d'organiser vos trajets :
Aéroport de Salvador (SSA)
Situé à 28 km du centre historique. Le métro moderne permet de rejoindre le centre (station Lapa) en 35 minutes via une navette directe depuis le terminal.
L'Elevador Lacerda
L'ascenseur historique art déco reliant en 30 secondes la Ville Haute (Pelourinho) et la Ville Basse (Mercado Modelo) pour un tarif symbolique.
Uber & Taxis de confiance
Pour nos déplacements entre Barra, Rio Vermelho et le Pelourinho, nous avons surtout utilisé Uber. C'est l'option la plus fluide et pratique, en particulier le soir.
Le réseau de Métro
Moderne et propre, le métro relie rapidement les grands axes et l'aéroport, même s'il ne dessert pas directement la zone côtière de Barra.
Itinéraires : visiter Salvador de Bahia en 3 jours ou 1 semaine
Si vous ne disposez que de 3 jours à Salvador de Bahia, voici comment nous organiserions les visites pour découvrir l'essentiel sans vous presser. Et pour un séjour plus long, découvrez notre proposition sur une semaine :
Pelourinho & Église São Francisco
Installation dans votre pousada. Flânez dans les ruelles colorées du Pelourinho. Visitez la splendide église dorée São Francisco et assistez à un show de percussions de rue.
Elevador Lacerda & Phare de Barra
Empruntez l'Elevador Lacerda pour visiter le Mercado Modelo. En milieu d'après-midi, rejoignez Barra pour vous baigner et voir le coucher de soleil depuis le phare.
Église Bonfim & Rio Vermelho
Visitez la célèbre église Bonfim et nouez vos rubans de vœux. Terminez votre journée par un dîner de moqueca traditionnelle et des acarajés à Rio Vermelho.
Incontournables classiques
Découverte complète du centre historique du Pelourinho, du phare de Barra au crépuscule, de l'église Bonfim et dégustation culinaire à Rio Vermelho.
Excursion en goélette dans la baie
Partez pour une journée d'excursion en bateau traditionnel dans la Baie de Tous les Saints, avec escales sur les plages de l'île de Frades et Itaparica.
Musée d'Art Moderne (MAM) & Jazz
Visitez le musée MAM à la superbe architecture côtière. Si vous y êtes le samedi, profitez du concert Jam no MAM (jazz face à la mer au crépuscule).
Détente à Itapuã & Datcha de Carybé
Une proposition pour prolonger votre séjour : détendez-vous sur la plage d'Itapuã, visitez l'espace d'art Carybé et savourez une dernière soirée conviviale.
Salvador est également une escale incontournable de nos grands circuits : découvrez notre itinéraire de 3 semaines au Brésil ainsi que notre voyage d'un mois au Brésil.
Foire aux questions (FAQ)
Les réponses rapides à toutes vos interrogations sur Salvador de Bahia.
Les incontournables majeurs incluent la découverte des ruelles colorées et églises baroques du Pelourinho, la descente en Elevador Lacerda vers le Mercado Modelo, le coucher de soleil face à l'océan au phare de Barra et la tradition des rubans de vœux à l'église Bonfim.
Nous vous conseillons de prévoir 3 à 4 jours complets pour explorer sans hâte le centre historique, admirer la vue depuis le phare de Barra, visiter l'église Bonfim et faire une excursion en bateau dans la baie.
Pour un premier séjour alliant commodités, commerces et plages surveillées, nous vous recommandons le quartier de Barra où nous avons séjourné. Pour vous imprégner de l'ambiance historique et musicale, préférez une pousada de charme dans le Pelourinho.
Comme dans toute grande métropole, la prudence est recommandée. Adoptez des réflexes simples : ne gardez pas votre smartphone à la main dans les rues du centre historique, privilégiez Uber le soir et restez sur les axes fréquentés en journée.
La période de septembre à mars est la plus ensoleillée, idéale pour profiter de la plage et vivre l'ambiance festive menant au Carnaval. D'avril à juillet, les averses tropicales sont plus fréquentes, mais les hébergements sont plus économiques.
Uber et les taxis officiels restent les options les plus pratiques et rassurantes pour relier les quartiers (Barra, Pelourinho, Rio Vermelho). Le métro est quant à lui moderne et efficace pour rejoindre le centre depuis l'aéroport.
Comptez en moyenne entre 45€ et 75€ par jour et par personne pour un confort intermédiaire (nuitée en pousada, repas typiques dans des adresses locales et déplacements en Uber).
Alors, faut-il visiter Salvador de Bahia ?
Notre bilan sincère après une semaine d'immersion dans la capitale de Bahia.
Après un mois de calme absolu sur les falaises de Pipa, notre arrivée à Salvador a été un véritable changement de rythme. La ville est immense, vibrante et demande naturellement une vigilance de tous les instants comme dans n'importe quelle grande métropole brésilienne.
Et pourtant, visiter Salvador de Bahia a été l'une des étapes les plus marquantes et enrichissantes de tout notre voyage. Entre l'énergie brute des percussions qui résonnent sur les pavés du Pelourinho, la douceur des fins de journée face à l'océan au phare de Barra et la générosité sans égale des Bahianais que nous avons croisés, la capitale bahianaise dégage une âme et une authenticité impossibles à oublier.
Si vous aimez les destinations chargées d'histoire, de métissage et de musique, Salvador mérite sans hésiter sa place dans votre itinéraire au Brésil. Prenez simplement le temps de vous imprégner de son rythme, adoptez les bons réflexes au quotidien et laissez-vous porter par la magie de Bahia.
Nos guides pratiques pour le Brésil
Tous les outils indispensables pour organiser au mieux votre logistique de voyage.
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